Исследование рынка яиц яйценосных пород кур, (Анализ куриного рынка)
Бизнес-план инкубатора второго порядка для производства бройлерного яйца: с чего начать и как не ошибиться
Бизнес-план инкубатора второго порядка включает в себя ранее проведенное маркетинговое исследование “Рынок инкубационных яиц“, которое, в частности, выявило дефицит отечественного племенного яйца. Это касается, в том числе, и центральных европейских регионов нашей страны.
Получается, что крупные агрохолдинги имеют в своем составе производственные мощности по производству бройлерного яйца. Иногда некоторые излишки этой продукции продаются на сторону. Однако на свободном рынке доминируют иностранные производители.
В отрасли действует специальный нормативный документ ОСТ 10321-2003 “Яйца куриные инкубационные. Технические условия” (Минсельхоз, 2003).
Предлагаемый проект призван решить эту проблему.
Актуальность
- 2020 – 2021 годы.
- Возможна актуализация на текущий год.
География
Цель работы "Бизнес-план инкубатора племенного яйца"
- Выявить потребность в бройлерском инкубационном яйце.
- Оценить долю импорта в поставках оплодотворенного яйца на российский рынок.
- Обосновать целесообразность запуска инвестиционных проектов по строительству предприятий по производству племенного яйца в России.
- Рассмотреть перспективы российского рынка инкубационного яйца.
Бизнес-план инкубатора племенного яйца. Резюме
Имеющиеся отечественные племрепродукторы 2 порядка созданы при
крупных бройлерных птицефабриках и агрохолдингах для обеспечения в
первую очередь собственного производства, на реализацию выставляются
лишь излишки.
Вновь строящиеся и реконструируемые бройлерные птицефабрики
удовлетворяют постоянно растущий спрос на инкубационное яйцо за счет
завоза из-за рубежа и почти не вкладывают деньги в строительство
родительских ферм для своих предприятий, и, тем более, в создание
современных специализированных репродукторов.
Импорт инкубационного яйца бройлеров в Россию составляет около
700 млн штук в 2020 году. Причем, с наращиванием объемов производства
мяса бройлеров растут соответственно объемы импорта инкубационного
яйца.
Однако, в последнее время в Европе из-за экологических и эпизоотических причин происходит сокращение объемов производства животноводческой продукции.
Стал остро ощущаться дефицит племенной продукции, усугубляет
ситуацию и закрытие ряда племенных птицеводческих предприятий и
введение санкций. Если не принять срочных мер, недостаток инкубационного бройлерного яйца может стать лимитирующим фактором для дальнейшего увеличения производства мяса птицы в России.
Данная ситуация, благоприятный инвестиционный климат региона, а
также выгодное географическое положение исследуемого региона,
сформировали идею создания и размещения современного высоко
прибыльного производства инкубационного бройлерного яйца мощностью
ХХХ шт. в год именно в данном регионе.
Бизнес-план инкубатора. Методология исследования
Анализ строится на четырёх инструментах:
• Desk Research — сбор фактических данных: цены на оборудование, расходы на персонал, закупка яйца, стоимость логистики.
• Анализ трендов — мониторинг спроса на свежие яйца и цыплят в регионах, динамика по сегментам B2B и B2C.
• Экспертные интервью — мнения производителей, фермеров, технологов и сбытовиков.
• Поведенческая аналитика — анализ интересов и поведения целевой аудитории: кто покупает, как принимает решение, где ищет поставщика.
Эта методология позволяет выйти за рамки теории и построить бизнес‑план на реальных ожиданиях рынка.
Производственные мощности: масштаб как фактор дохода
Ядро проекта — оборудование. Производственные мощности инкубатора напрямую влияют на темпы выхода на прибыль. Минимальная линия — от 1 000 яиц. Полноценная загрузка позволяет снизить себестоимость вывода цыплят.
• Инкубаторы с автоматическим переворотом и климат‑контролем
• Модули для вывода цыплят — отдельно от инкубационного отсека
• Резервные системы питания и вентиляции
Планировка включает учет площади, энергопотребления, персонала, дезинфекции, логистики.
Бизнес-план инкубатора. Финансовая модель: что вложить и когда вернуть
Сильный блок бизнес‑плана — чёткая финансовая модель. Она рассчитывает:
• Инвестиции в закупку оборудования, подготовку помещения, регистрацию
• Переменные и постоянные затраты: корма, электроэнергия, упаковка, логистика
• Цену реализации: по партиям, по каналам (B2B / B2C)
• Срок окупаемости — от 8 до 16 месяцев при полной загрузке
Финансовая модель адаптируется под географию: разная себестоимость в разных регионах и округах.
Каналы продаж: кому и как продавать
Рынок разделяется на две ключевые стратегии:
• Продажа оборудованию фермерским хозяйствам (B2B) — оптовые клиенты, стабильные объемы, долгая воронка
• Розничная реализация (B2C) — мелкие партии для частных лиц, онлайн‑заказы, рынки, ярмарки
Эффективная маркетинговая стратегия включает офлайн‑выставки, аграрные форумы, точечную рекламу по регионам.
Бизнес-план инкубатора. SWOT‑анализ и риски
Хороший бизнес‑план обязан показывать уязвимости. SWOT‑анализ помогает трезво оценить, где риски.
• Сильные стороны — короткий цикл вывода, востребованность, гибкость каналов
• Слабые — сезонность спроса, энергозависимость, ветеринарные требования
• Возможности — субсидии, франшизы, рост онлайн‑торговли сельхозпродуктами
• Угрозы — конкуренция от крупных птицефабрик, колебания цен на корма
Прописываются сценарии: падение спроса, перебои поставок, вспышки болезней.
Зачем бизнес‑план инкубатора нужен реальному предпринимателю
Когда Вы держите в руках точный, практичный бизнес‑план, Вы не покупаете кота в мешке. Вы знаете, куда пойдут деньги, когда они вернутся, кто станет Вашим клиентом. Такой план — это карта. Без неё высок шанс вложиться в оборудование, которое не выйдет в плюс, или построить сбыт, не зная, кому продавать.
Где бизнес-план инкубатора превращается в действие
Наши клиенты используют такие исследования, чтобы:
• Запустить инкубаторы в агрохолдингах
• Привлечь инвестора через прозрачную финансовую модель
• Подготовить документы на гранты и субсидии
• Собрать заявки на поставку от фермеров заранее
• Понять, где выгоднее стартовать — в ЦФО или ЮФО
Если Вы хотите запускать бизнес с пониманием, а не на удачу — закажите отраслевой опрос у агентства. Мы соберем поведенческие данные, проверим гипотезы и рассчитаем модель, которой можно доверять.
- Позвоните: +7 985 389-25-91
- Или напишите на почту:
info@lw-analytics.com
Ваш отчет будет готов через 2-3 недели!
Близкие темы
Масштабное маркетинговое исследование сельскохозяйственных рынков центральной России.
Насколько зависима наша страна от импортных поставок племенного яйца.
Рынок бройлеров: современная ситуация из-за пандемии и перспективы.