Обзор (маркетинговое исследование) "Рынок овощной консервации в России"

Автор: Андрей Юшков
Дата публикации: 31 августа, 2017

Аннотация маркетингового исследования "Рынок овощной консервации в Российской Федерации"

Рынок овощной консервации. Консервированные овощи давно стали неотъемлемой частью пищевого рациона жителей Российской Федерации. Такие овощи способны сохранять свои природные, значит – натуральные свойства. Их можно употреблять в пищу или использовать в качестве добавки к пище. С помощью консервированных продуктов давно осуществляется поддержка ресторанов, кафе и других мест общественного питания.

Не смотря на кажущуюся простоту, производить правильную овощную консервацию представляется довольно сложным процессом, для него нужно обладать набором определённых знаний.

Консервирование включает в себя несколько этапов: подготовку необходимого и качественного сырья, правильную обработку, расфасовку, закупоривание и стерилизацию. Стоит ошибиться на одном из вышеперечисленных – весь процесс консервирования придётся начинать заново.

С развитием технологий на сегодня в овощной консервации тоже применяются новые методы и подходы.

География

Россия, федеральные округа.

Актуальность

2016 год.
Возможна актуализация на 2020 – 2021 годы с учетом последствий пандемии COVID-19.

Объект маркетингового исследования

Рынок овощной консервации.

Предмет маркетингового исследования

Оглавление маркетингового исследования

1. Методология маркетингового исследования.

2. Резюме (аннотация).

3.Анализ рынка.

3.1. Объем, динамика и структура рынка в РФ и по федеральным округам.

3.2. Производство овощной консервации в РФ в разрезе федеральных округов

3.2.1. Объем и динамика производства овощной консервации

3.2.2. Структура производства овощной консервации

3.3. Крупнейшие производители в РФ

3.4. Цены на продукцию в РФ и по федеральным округам.

3.4.1. Цены производителей

3.4.2. Потребительские цены

3.5. Внешнеторговые операции на рынке РФ

3.5.1. Объем и динамика экспортно-импортных операций

3.5.2. Структура экспорта продукции

3.5.3. Структура импорта продукции.

3.6. Потребление продукции на рынке РФ

3.7. Оценка рынка сырья

3.8. Потенциальная емкость рынка сбыта в РФ и в разрезе по федеральным округам.

4. Выводы по маркетинговому исследованию.

Если Вас интересует эта или какая-то другая тема маркетингового исследования, заполните, пожалуйста, бриф, а мы оперативно отреагируем на него и предложим свое решение.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше по теме "Рынок овощной консервации в России"

Интересует обновление этого исследования на 2021 год?

Под Ваши конкретные запросы?

Заполните бриф

Близкие темы