Рынок витаминных премиксов в России

1. Применимость витаминных премиксов
1.1. Составление лонг-листа фабрик для дальнейшей проработки
1.2. Референсы на продукцию, обогащенную микронутриентами (напитки, хлебобулочные изделия,
мармелад и т.п.)
2. Анализ по следующим категориям пищевой промышленности:
 Мясная промышленность
 Рыбная промышленность
 Промышленность по переработке фруктов и овощей
 Масложировая промышленность
 Молочная промышленность
 Мукомольная промышленность
 Крахмальная промышленность
 Хлебобулочная промышленность
 Сахарная промышленность
 Кондитерская промышленность
 Макаронная промышленность
 Производство блюд, готовых к употреблению
 Производство кормов для животных
2.1. Анализ патентов и научных разработок по каждой категории
2.2. Анализ рынка и составление списка действующих категорий
2.3. Анализ рынка и составление списка перспективных категорий
2.4. Составление списка фабрик производителей
2.5. Анализ полученных данных
3. Выбор производителей для сотрудничества
3.1. Проведение переговоров с фабриками на предмет готовности сотрудничества по
обогащению своих продуктов микронутриентами
3.2. Составление шорт-листа фабрик, готовых к сотрудничеству
3.3. Составление списка условий сотрудничества с фабриками из шорт-листа
4. Выводы