Рынок сельского хозяйства Московской области в современный и советский периоды истории

Автор: Андрей Юшков
Дата публикации: 12 мая, 2020

Сравнительный анализ “Рынок сельского хозяйства Московской области” двух разных эпох: современного времени (10-е года XXI века и “золотые” 70-80-е годы ушедшего XX века). Настоящее исследование не преследует никакой политической цели, а изучает общие и отличительные черты этих двух эпох. В какой-то мере результаты получились неоднозначные.

Животноводство, Земледелие, История развития отрасли, Картофелеводство, Корма, Москва, Мясная продукция, Овощеводство, Огурцы, Помидоры, Продукты питания, Птицеводство, Растениеводство, Сельскохозяйственные культуры, Технические культуры

География исследования

Московская область;
частично Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области современной Российской Федерации.

Актуальность исследования

Советский период: 1975 – 1985 годы.
Российский период: 2010 – 2019 годы.

Цель исследования "Рынок сельского хозяйства Московской области в российский и советский периоды истории"

Оценка размеров и особенностей спроса Московской агломерации на различные виды сельхозпродукции, не удовлетворяемого за счет производства на территории Московской области в настоящее время, но который удовлетворялся за счет такого производства в период 1975-1985 годов.

Методология исследования "Рынок сельского хозяйства Московской области в российский и советский периоды истории"

Детализированные материалы по сельскохозяйственному рынку и состоянию потребительского рынка советского периода в Московской агломерации в интернете встречается мало. Поэтому для качественного сопоставления советского и нынешнего периодов была проведена большая работа в Главном архивном управлении Московской области, а также Центральном государственном архиве г. Москвы.

С материалов по сельскому хозяйству Московской области и потребительского рынка Москвы в настоящее время снят гриф “ДСП”.

Выводы по маркетинговому исследованию "Рынок сельского хозяйства Московской области в российский и советский периоды истории"

М.О. традиционно обладает высоким или умеренно высоким сельскохозяйственным потенциалом, а также развитым сельскохозяйственным производством, основа которого, преимущественно, была заложена еще в советский период времени (система совхозов и колхозов), которая в значительной мере сохранилась и сейчас, сменив форму собственности и перейдя на рыночные отношения.
Однако по сравнению с советским периодом по ряду продуктов объемы производства в М.О. сократились: были закрыты много предприятий, ряд сельскохозяйственных площадей, особенно примыкающих непосредственно к Москве и ведущим транспортным потокам, были преобразованы под жилищную, складскую или промышленную застройку и т.п.
Основным потребителем сельскохозяйственной продукции, производимой в М.О., является московская агломерация, однако всех сельскохозяйственных производственных мощностей области практически никогда не было достаточно для полного удовлетворения потребностей города Москвы в продуктах питания как по номенклатуре, так и по объемам поставок.
М.О. как в советские времена, так и сейчас обеспечивает Москву мясом на 17 – 21%, молоком на 28-32%), картофелем на 80 – 95% (сопоставимые значения), а вот объемы поставок яиц сократились уже на порядок, заметно сокращение также по овощным позициям и по хлебобулочным изделиям (в пересчете на зерно). Поставки рыбы, фруктов из области в Москву были и остаются незначительными.

Рисунок 1. Сравнение потребительской корзины москвича в советское и современное время по данным маркетингового исследования (кг/год).

Источник: LW-Analytics.

Выдержки из полного текста маркетингового исследования и статистические данные могут быть представлены в LW-Analytics по запросу. Позвоните или заполните бриф!